人乳蛋白的营养与生理意义（PMID 12812151）
本综述探讨人乳蛋白在提供氨基酸、协助消化、抗菌、益生及调节免疫和发育等方面的多重生理作用。（The American journal of clinical nutrition，2003；PMID 12812151）
文献题录
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 中文题名 | 人乳蛋白的营养与生理意义 |
| 英文题名 | Nutritional and physiologic significance of human milk proteins. |
| 作者 | Lönnerdal Bo |
| 期刊 | The American journal of clinical nutrition |
| 发表年份 | 2003 |
| PMID | 12812151 |
| DOI | 10.1093/ajcn/77.6.1537s |
| 研究类型 | 综述 |
研究设计
研究设计：综述（类型）；摘要未报告具体人群、样本量、干预措施、剂量、对照及随访时长
主要结果
人乳蛋白提供均衡氨基酸；部分蛋白（如胆汁盐刺激脂肪酶、淀粉酶等）协助宏量与微量营养素消化利用；多种具抗菌活性的蛋白（如免疫球蛋白、溶菌酶等）抗蛋白水解，助婴儿抵御病原菌与病毒；部分蛋白具益生元活性，促进乳酸菌和双歧杆菌生长并降低肠道pH以限制病原体；部分蛋白和肽具免疫调节及肠道黏膜等器官发育相关活性
阴性或未达到的结果
摘要未报告阴性结果
研究局限
- 属综述文献，未提供原始研究数据
- 未报告具体人群特征与样本量
- 未报告各类蛋白的具体作用剂量与干预时长
本研究不能证明什么
- 不能证明添加单一或组合人乳蛋白成分的配方产品具有同等生理功效
- 不能将体外或生理机制推导直接外推至特定婴儿人群的临床健康结局
- 相关性或生理活性描述不能等同于因果证明
与纽奶乐标签事实的关系
本研究涉及的成分与纽奶乐产品标签的对应关系，请以产品页的配料表与营养成分表为准。
本研究针对特定人群、配方、剂量和研究条件开展，并非纽奶乐产品本身的临床试验，不能仅凭本研究认定纽奶乐产品会产生相同结果。
原文与核验
- PubMed 原文入口：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12812151/
- DOI：https://doi.org/10.1093/ajcn/77.6.1537s
- 本页题录字段取自 PubMed 官方接口，中文解读依据该文摘要撰写。