三周龄仔猪喂养羊乳与牛乳婴儿配方奶粉的矿物质存留比较（PMID 17106082）

以3周龄仔猪为模型比较羊乳与牛乳配方奶粉，发现两者矿物质存留模式相似，差异主要源于配方矿物质含量不同。（Journal of dairy science，2006；PMID 17106082）

文献题录

研究设计

比较研究；3周龄仔猪（作为3月龄婴儿模型）；样本量n=8（每组8只）；干预为分别喂养羊乳婴儿配方奶粉或适应型（强化乳清）牛乳婴儿配方奶粉；摘要未报告时长。

主要结果

羊乳配方钙（75.1 vs 56.7 mg/100 mL）等多数矿物质含量更高，牛乳配方铁含量更高（0.92 vs 0.74 mg/100 mL）。仔猪对羊乳配方中钙、磷、锰的吸收量和沉积量显著更高，对牛乳配方中铁的吸收量和沉积量显著更高，对锌、铁、镁的吸收量显著更高。表观吸收率方面，牛乳配方的钙和磷显著更高但实际差异极小（<1.3%），铜、锌、铁、镁无显著差异，锰在羊乳配方中更高。其他测试矿物质沉积量无显著差异。

阴性或未达到的结果

摘要未报告阴性结果

研究局限

• 动物模型外推至人类婴儿存在限制
• 两组配方矿物质基础含量不同，无法单独评估乳源本身的影响
• 样本量较小（每组n=8）。

本研究不能证明什么

• 不能证明羊乳或牛乳配方在人类婴儿体内具有相同的矿物质吸收与沉积效果
• 不能证明乳源类型本身导致矿物质存留差异，因两组配方矿物质含量不同
• 不能证明任何配方产品对婴儿具有更优的营养功效。

与纽奶乐标签事实的关系

本研究涉及的成分与纽奶乐产品标签的对应关系，请以产品页的配料表与营养成分表为准。

本研究针对特定人群、配方、剂量和研究条件开展，并非纽奶乐产品本身的临床试验，不能仅凭本研究认定纽奶乐产品会产生相同结果。

原文与核验

• PubMed 原文入口：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17106082/
• DOI：https://doi.org/10.3168/jds.s0022-0302(06)72500-0
• 本页题录字段取自 PubMed 官方接口，中文解读依据该文摘要撰写。

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