脑内酪氨酸、苯丙氨酸与儿茶酚胺的合成及功能（PMID 17513421）
综述指出，升高脑内酪氨酸浓度可刺激儿茶酚胺合成，增加蛋白质摄入可提升脑酪氨酸浓度，但该联系的具体生理功能尚不明确。（The Journal of nutrition，2007；PMID 17513421）
文献题录
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 中文题名 | 脑内酪氨酸、苯丙氨酸与儿茶酚胺的合成及功能 |
| 英文题名 | Tyrosine, phenylalanine, and catecholamine synthesis and function in the brain. |
| 作者 | Fernstrom John D、Fernstrom Madelyn H |
| 期刊 | The Journal of nutrition |
| 发表年份 | 2007 |
| PMID | 17513421 |
| DOI | 10.1093/jn/137.6.1539s |
| 研究类型 | 综述 |
| 资金来源 | NICHD NIH HHS |
研究设计
综述（基于动物实验数据）；人群、样本量、干预剂量、对照与时长：摘要未报告
主要结果
升高脑内酪氨酸浓度可刺激儿茶酚胺产生，该效应仅限于活跃放电的神经元；急性或慢性增加蛋白质摄入均可提升脑内酪氨酸浓度并刺激儿茶酚胺合成。酪氨酸是酪氨酸羟化酶的优先底物，在酪氨酸浓度非异常低时，苯丙氨酸浓度变化不影响儿茶酚胺合成；高浓度苯丙氨酸不抑制儿茶酚胺合成。
阴性或未达到的结果
摘要未报告阴性结果
研究局限
- 研究涉及的生理功能尚不明确
- 主要基于动物模型，外推至人类受限制
- 未报告具体人群与剂量数据
本研究不能证明什么
- 不能证明任何特定产品或配方有效
- 不能证明酪氨酸摄入与人类特定生理功能或健康益处的因果关系
- 不能证明苯丙酮尿症患者儿茶酚胺低产生的具体致病原因
与纽奶乐标签事实的关系
本研究涉及的成分与纽奶乐产品标签的对应关系，请以产品页的配料表与营养成分表为准。
本研究针对特定人群、配方、剂量和研究条件开展，并非纽奶乐产品本身的临床试验，不能仅凭本研究认定纽奶乐产品会产生相同结果。
原文与核验
- PubMed 原文入口：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17513421/
- DOI：https://doi.org/10.1093/jn/137.6.1539s
- 本页题录字段取自 PubMed 官方接口，中文解读依据该文摘要撰写。