蛋白质、肽和氨基酸在婴儿营养中的作用（PMID 27336588）
本文综述了蛋白质在婴儿生长发育中的作用，指出母乳或配方粉提供的蛋白质质量、数量与构象至关重要。（Nestle Nutrition Institute workshop series，2016；PMID 27336588）
文献题录
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 中文题名 | 蛋白质、肽和氨基酸在婴儿营养中的作用 |
| 英文题名 | Proteins, Peptides and Amino Acids: Role in Infant Nutrition. |
| 作者 | Nutten Sophie |
| 期刊 | Nestle Nutrition Institute workshop series |
| 发表年份 | 2016 |
| PMID | 27336588 |
| DOI | 10.1159/000442697 |
| 研究类型 | 期刊论文 |
研究设计
综述（类型）；婴儿（人群）；摘要未报告样本量、干预、剂量、对照、时长
主要结果
蛋白质是婴儿快速生长和高蛋白质合成率所必需的；母乳提供所需全部蛋白质和必需氨基酸；通过调整蛋白质成分，已开发出部分水解配方（摘要提及与特应性皮炎相关）及深度水解或氨基酸配方（摘要提及与减少过敏症状相关）。
阴性或未达到的结果
摘要未报告阴性结果
研究局限
- 本文为叙述性综述，未报告系统检索文献的方法
- 未提供具体临床研究的样本量、干预剂量及随访时长
- 未报告对相关结论的证据等级评估
本研究不能证明什么
- 不能证明任何特定婴儿配方产品具有相关健康功效
- 不能将部分水解或深度水解配方的相关性结论等同于对所有人群的因果预防或治疗效果
- 不能证明单一蛋白质成分的作用可直接代表整体配方在婴儿体内的实际效果
与纽奶乐标签事实的关系
本研究涉及的成分与纽奶乐产品标签的对应关系，请以产品页的配料表与营养成分表为准。
本研究针对特定人群、配方、剂量和研究条件开展，并非纽奶乐产品本身的临床试验，不能仅凭本研究认定纽奶乐产品会产生相同结果。
原文与核验
- PubMed 原文入口：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27336588/
- DOI：https://doi.org/10.1159/000442697
- 本页题录字段取自 PubMed 官方接口，中文解读依据该文摘要撰写。