婴儿配方奶粉中棕榈油与β-棕榈酸的立场文件（PMID 31022096）
系统评价发现配方奶粉中棕榈油使粪便变硬，SN-2棕榈酸使粪便变软，但缺乏充足证据表明需因健康原因避免使用棕榈油或必须添加SN-2棕榈酸。（Journal of pediatric gastroenterology and nutrition，2019；PMID 31022096）
文献题录
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 中文题名 | 婴儿配方奶粉中棕榈油与β-棕榈酸的立场文件 |
| 英文题名 | Palm Oil and Beta-palmitate in Infant Formula: A Position Paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition. |
| 作者 | Bronsky Jiri、Campoy Cristina、Embleton Nicholas、Fewtrell Mary、Mis Nataša Fidler等 |
| 期刊 | Journal of pediatric gastroenterology and nutrition |
| 发表年份 | 2019 |
| PMID | 31022096 |
| DOI | 10.1097/mpg.0000000000002307 |
| 研究类型 | 系统综述、Consensus Statement |
研究设计
系统评价/共识声明；人群为婴儿；检索了PubMed和Cochrane数据库；纳入12项使用棕榈油的研究和21项使用SN-2棕榈酸的研究；具体干预剂量与时长摘要未报告。
主要结果
棕榈油与粪便变硬相关，使用SN-2棕榈酸可能导致粪便质地变软；对骨骼的影响似乎是短暂的；婴儿的生长不受影响；没有发表过关于对后期疾病标志物影响的研究。
阴性或未达到的结果
对于婴儿绞痛、粪便微生物群、脂质代谢等结局的研究数量非常有限，总结性证据尚无定论；没有足够证据表明出于健康原因应避免在婴儿配方奶粉中使用棕榈油作为脂肪来源。
研究局限
- 纳入的已发表研究方法学和受试者特征存在差异
- 部分研究对关键结局存在统计效能不足的问题
- 某些健康结局的研究数量非常有限。
本研究不能证明什么
- 不能证明添加高SN-2棕榈酸脂肪混合物是婴儿配方奶粉的必需成分
- 不能证明棕榈油或SN-2棕榈酸对婴儿绞痛、粪便微生物群和脂质代谢有明确影响
- 不能证明其对后期疾病标志物有任何影响。
与纽奶乐标签事实的关系
纽奶乐相应段位产品标签配料表列有OPO，具体配料表与标示值见对应产品页。
本研究针对特定人群、配方、剂量和研究条件开展，并非纽奶乐产品本身的临床试验，不能仅凭本研究认定纽奶乐产品会产生相同结果。
原文与核验
- PubMed 原文入口：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31022096/
- DOI：https://doi.org/10.1097/mpg.0000000000002307
- 本页题录字段取自 PubMed 官方接口，中文解读依据该文摘要撰写。