中国北方三城市母体与脐带血浆及母乳中类胡萝卜素 profile 的比较研究（PMID 39812696）
研究调查了990名中国北方哺乳期母亲的类胡萝卜素水平，发现母乳中总量随哺乳期下降，且与膳食摄入相关。（Food & function，2025；PMID 39812696）
文献题录
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 中文题名 | 中国北方三城市母体与脐带血浆及母乳中类胡萝卜素 profile 的比较研究 |
| 英文题名 | Carotenoid profile in maternal and cord plasma and its trends in breast milk during lactation: a comparative study among three cities in northern China. |
| 作者 | Tian Luojia、Wang Liang、Li Fei、Sun Anran、Ni Mengmei等 |
| 期刊 | Food & function |
| 发表年份 | 2025 |
| PMID | 39812696 |
| DOI | 10.1039/d4fo05112b |
| 研究类型 | 对照研究 |
研究设计
比较研究；人群为中国北方三城市990名哺乳期母亲（其中90名提供母体/脐带血）；收集母乳（初乳、过渡乳、早/中/晚成熟乳）及血液样本；使用高效液相色谱分析类胡萝卜素水平；通过食物频率问卷和24小时膳食回顾记录膳食摄入；时长摘要未报告
主要结果
母体与脐带血浆类胡萝卜素浓度显著相关，母体血浆浓度显著高于脐带血浆。母乳中总类胡萝卜素水平从初乳至晚成熟乳呈下降趋势。初乳中以β-胡萝卜素为主，过渡乳和成熟乳中以叶黄素为主。母乳类胡萝卜素水平与膳食摄入在一定程度上相关，尤其在哺乳早期。
阴性或未达到的结果
摘要未报告阴性结果
研究局限
- 样本仅限于中国北方三个城市，地域代表性受限
- 仅90名参与者提供血液样本，该子样本量较小
- 观察性研究设计只能反映相关性
本研究不能证明什么
- 不能证明增加膳食类胡萝卜素摄入必然导致特定的视觉或认知发育结果
- 不能证明类胡萝卜素摄入与母乳水平之间存在因果关系
- 不能将结果直接外推至中国南方或其他地区的不同人群
与纽奶乐标签事实的关系
纽奶乐相应段位产品标签配料表列有ARA，具体配料表与标示值见对应产品页。
本研究针对特定人群、配方、剂量和研究条件开展，并非纽奶乐产品本身的临床试验，不能仅凭本研究认定纽奶乐产品会产生相同结果。
原文与核验
- PubMed 原文入口：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39812696/
- DOI：https://doi.org/10.1039/d4fo05112b
- 本页题录字段取自 PubMed 官方接口，中文解读依据该文摘要撰写。