DHA 和 EPA 有什么区别?

DHA 和 EPA 是两种不同的 n-3 系列长链多不饱和脂肪酸,化学结构存在差异,在营养学中的定位也不同。纽奶乐配料表中标示的是二十二碳六烯酸(DHA),标签未列出 EPA。关于本产品所含 DHA 的具体信息,请前往 DHA 页查看。

DHA和EPA到底有啥不一样?

DHA 全称为二十二碳六烯酸,EPA 全称为二十碳五烯酸。两者虽同属 n-3 系列长链多不饱和脂肪酸,但碳链长度与双键数量不同,属于两种不同的物质。在婴幼儿配方食品领域,两者的适用情况存在区别。我国现行婴幼儿配方食品标准对 DHA 的指标作出了规定,未要求添加 EPA。纽奶乐婴幼儿配方奶粉配料表中标示了 DHA,标签未列出 EPA。

纽奶乐奶粉里加了DHA还是EPA?

下表汇总了本产品标签中与这两种物质相关的标示情况,供快速核对。

成分 配料表中的名称 1 段 2 段 3 段
DHA 二十二碳六烯酸 102 mg 102 mg 102 mg

(每 100 g 标示值。配料表中未标示 DHA 所用油脂的具体来源。纽奶乐 1/2/3 段配料表与营养成分表均未列出 EPA,因此本表无 EPA 行——这不等同于绝对不含,只表示现行标签未标示。)

从上表可见,本产品标签明确标示了 DHA 的使用情况,未列出 EPA。家长在查阅产品包装或本站成分科学页时,可以以此核对实际配料表与营养成分表的信息。如需了解 DHA 在本产品中的完整成分科学信息,请前往 DHA 页查看。

为啥配方奶粉标准只管DHA不管EPA?

从化学结构看,DHA 含二十二个碳原子和六个双键,EPA 含二十个碳原子和五个双键。碳链长度与双键数量的差异,使两者成为不同的脂肪酸。在营养学研究中,两者的研究语境和侧重点并不相同。部分针对成人的研究常将两者并列讨论,但那些研究语境不适用于本页。

在婴幼儿配方食品领域,两者受到的监管要求不同。我国现行国家标准 GB 10765-2021、GB 10766-2021、GB 10767-2021 对婴儿配方食品、较大婴儿配方食品和幼儿配方食品中 DHA 的含量指标作出了规定。现行标准未对婴幼儿配方食品中的 EPA 含量提出强制性要求。本产品依据相关标准对 DHA 进行标示,标签未列出 EPA。

家长在查阅成分信息时,应以产品包装的实际配料表和营养成分表为准。本站成分科学页提供了 DHA 的详细说明,检测资质页提供了相关指标的检测信息,可结合查阅。

纽奶乐配方中添加了 DHA,1段、2段、3段为 102mg/100g,儿童粉为 18mg/100g。

四、这一回答的边界

本页仅说明 DHA 与 EPA 在化学结构和监管要求上的区别,以及本产品标签的标示情况,不涉及任何其他方面的表述。本页不提供任何医疗建议、诊断或用药指导。婴儿的喂养方式选择应遵循专业指导,母乳是婴儿最好的食物。如家长对婴儿的具体喂养方案或健康状况有疑问,请咨询医生或其他具备资质的专业人员。

关于本产品标签未列出的成分,本页只表述为"标签未列出",不作其他推断。如需了解 DHA 之外的其他成分信息,请前往成分科学页查阅完整内容。如需了解产品的检测情况,请前往检测资质页。

五、想进一步了解,看这几页